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A Prefeitura, por meio do Sebrae Aqui Tapiraí e parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Social, realizaram o curso de fabricação de panetones e doces natalinos, entre os dias 16 a 27 de novembro. 
O curso foi totalmente gratuito e rendeu quitutes deliciosos. Os participantes aprenderam a parte teórica, com toda formação necessária para vendas de produtos e formalização, bem como a parte prática colocando a mão na massa, literalmente.